🍅 | Tarte à la tomate

” Le savoir c’est :
La tomate est un fruit.

La sagesse c’est :
Ne pas mettre de tomate dans la salade de fruit”

Rosée Baby

Emmanuelle te propose une recette de tarte à la tomate. Il te faut :

Préparation

1 – Préchauffez le four à 180°C.
2 – Déroulez la pâte brisée ou feuilletée et mettez dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et badigeonnez de moutarde.
3 – Pelez les échalotes et émincez-les en fines rondelles. Répartissez-les sur la tarte.
4 – Rajoutez le gruyère râpé.
5 – Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Répartissez-les sur la tarte.
6 – Parsemez d’herbes de Provence et de poivre.
7 – Enfournez 25 à 30 minutes. Servez chaud.

Bonne dégustation et envoyez-nous une photo de vos tarte à la tomate !

😊

Marine Allard